Page 92 - Sepehr- 24-25 2pages
P. 92
اتاق بازرگانی ،صنایع،
معادن و کشاورزی کرمان
گفت‌وگو با دکتر «حسین مهرابی» عضو هیئت‌علمی گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان
مه مترین هدف؛ رشد از طریق بهره‌وری
مـواردی چـون مشـکلات سـاختاری ب هاضافـه چگونگـی واکنـش تولیدکننـدگان و مصر فکننـدگان بـه قیم تهـا ،فصلـی بـودن محصـولات کشـاورزی و ماهیـت،
فسـادپذیری و قابلیـت انبـارداری ایـن محصـولات و پاییـن بـودن قـدرت چان هزنـی کشـاورزان خرد‌هپـا کـه همـه در نظـام بـازار و توزیـع محصـولات کشـاورزی
اهمیــت دارنــد ،هرکــدام بــه شــیو‌های باعــث نارضایتــی تولیدکننــده و مصر فکننــده م یشــوند .بــرای جلــب رضایــت تولیدکننــده و مصر فکننــده ،سیســتم
بازاریابـی بایـد دو موضـوع قیمـت منصفانـه مـورد رضایـت ایـن دو قشـر جامعـه و مسـیر مطمئـن فـروش را مدیریـت نمایـد.
مـا بایـد دنبـال بـه صفـر رسـاندن حاشـیه غیرمنطقـی باشـیم .حاشـیه غیرمنطقـی یعنـی خدمـات یـا هزین ههایـی کـه بـر روی محصـول انجـام نم یشـود و هزینه
آن را از مصر فکننـده م یگیرنـد؛ زمانـی کـه بـازار شـفاف و رقابتـی شـود ،حاشـی ههای غیرمنطقـی از بیـن م یرونـد.
دکتـر حسـین مهرابـی؛ عضـو هیئ تعلمـی گـروه اقتصـاد کشـاورزی دانشـگاه شـهید باهنـر کرمـان در مـورد ای نکـه چگونـه م یشـود کشـاورز از ارز شافـزوده
در حلق ههـای زنجیـره ارزش تولیـ ِد خـود بهر‌همنـد شـود و تنهـا در حلقـه اول تولیـد متوقـف نشـود ،م یگویـد کـه کشـاورز هرقـدر هـم بـزرگ باشـد ،ب هتنهایـی
نم یتوانـد در همـه مراحـل زنجیـره قـرار گیـرد؛ زیـرا از رسـالت اصلـی خـود بازم یمانـد .البتـه در ایـن مـورد ،تقویـت اتحادی ههـا ،تعاون یهـا ،سـهامی زراع یهـا
و کشـت و صنع تهـا م یتوانـد را‌هحـل باشـد .ای نکـه تناسـب حاشـیه سـود کشـاورزی اسـتان کرمـان چقـدر مـازم یـک فعالیـت موجـه اقتصـادی اسـت ،بایـد
گفـت کـه انتظـار سـود در هـر فعالیـت اقتصـادی بـه مسـئله ریسـک آن فعالیـت بسـتگی دارد؛ بازدهـی بیشـتر متضمـن پذیـرش ریسـک بیشـتر اسـت کـه ایـن
موضـوع در کشـاورزی کشـور مـا بـه دلیـل سـنتی و معیشـتی بـودن ،چنـدان مصـداق پیـدا نم یکنـد .در کل در شـرایطی کـه تـورم در حـدود ۳۰تـا ۴۰درصـد
اسـت ،در هـر فعالیتـی ،هـر بازدهـی کمتـر از آن منجـر بـه بازدهـی منفـی حقیقـی م یشـود .او همچنیـن م یگویـد کـه سـهم بخـش کشـاورزی اسـتان در کل
اقتصادمـان نسـبت بـه متوسـط کشـور بسـیار بـالا اسـت ،اگرچـه در سـا لهای اخیـر معـدن و صنایـع معدنـی سـهم کشـاورزی را کـم کـرده اسـت .کشـاورزی
اسـتان کرمـان عمدتـ ًا ناشـی از ناپایـداری منابـع آب ،بیشـتر در مسـیر ناپایـداری حرکـت م یکنـد .مه متریـن هـدف در برنامـه توسـعه کشـاورزی اسـتان بایـد
رشـد از طریـق بهـر‌هوری آب ،زمیـن ،نیـروی کار و انـرژی باشـد.
90
| شـماره ۲۴و | ۲۵زمستان ۱۴۰۳و بهار | ۱۴۰۴
