Page 96 - Sepehr- 24-25 2pages
P. 96
اتاق بازرگانی ،صنایع،
معادن و کشاورزی کرمان
انجــام دهیــد 40درصــد ســود م یکنیــد ،اگــر در اقتصــاد واژ‌های تحــت عنــوان Free of Risk مســائلی ازای ندســت باشــیم ،اصــاً امکا نپذیــر
کســی بــرای گریــز از ریســک ،پــول خــود را در وجـود دارد کـه همـان نـرخ سـپرده بانکـی اسـت نیسـت؛ چـون تخصـص کشـاورز تولیـد اسـت و
بانـک بـا 24درصـد سـود سـپرده کنـد ۱۶ ،درصـد (تضمیــن شــده و بــدون ریســک) ،امــا در هــر در ادامـه تحویـل دادن محصـول تولیـدی خـود به
از ارزش دارایــی خــود در یــک ســال از دســت فعالیتـی کـه انجـام م یشـود اعـم از کشـاورزی، نفـر بعـدی ،درسـت مثـل «دو امـدادی» .البتـه
م یدهــد .فــرض کنیــد یــک کشــاورز ُخــرد کــه صنعتــی ،خدماتــی و غیــره چقــدر انتظــار ســود اتحادی ههــا ،تعاون یهــا و شــرک تهای کشــت و
زمیــن و آب آن xریــال ارزش دارد ،بــا صــرف وجــود دارد؟ کــه ایــن مســئله بــه ریســک آن صنعــ ت مد لهایــی هســتند کــه در دنیــا بــه کار
هزین ههایــی ،محصولــی را کشــت م یکنــد و در فعالیـت بسـتگی دارد و بازدهـی بیشـتر ،متضمن م یرونــد تــا کشــاورزان در زنجیــره تولیــد قــرار
ســال بعــد دو فایــده بــه دســت مــ یآورد :اول پذیـرش ریسـک بیشـتر اسـت .ایـن موضـوع در گیرنـد و در تمامـی مراحـل (تولیـد ،حیـن تولید،
ســود ،یعنــی تفــاوت بیــن آنچــه محصولــش را کشـاورزی کشـور مـا بـه خاطـر معیشـتی بـودن تأمیـن کـود شـیمیایی ،ماشـی نآلات کشـاورزی،
م یفروشــد و آنچــه هزینــه کــرده اســت .دوم و ســنتی بــودن خیلــی مصــداق پیــدا نم یکنــد؛ بــذر ،بازاررســانی ،انبــارداری ،حم لونقــل تــا
همزمــان بــا ســود اول ،قیمــت آب و زمیــن در واقـع ویژگ یهـای بخـش کشـاورزی در کشـور فروشـگاه و جا یگیـری در قفسـه بـرای فـروش
کشـاورز هـم بـالا رفتـه اسـت .از طرفـی کشـاورز مـا کـه در سـؤال اول بـه آن اشـاره شـد ،پاسـخ
یـا تولیدکننـده علاقـ های هـم نـدارد کـه فعالیـت بـه ایـن سـؤال را سـخت م یکنـد ،بـرای ای نکـه محصـول) ،نقـش داشـته باشـند.
اقتصــادی دیگــری ماننــد خریــد ارز دیجیتــال، کشــاورزان مــا انتخا بهــای دیگــری ندارنــد یــا کشــاورز ب هتنهایــی هرقــدر هــم بــزرگ باشــد،
بــورس و غیــره را انجــام دهــد و بــا ســاختار نم یتواننــد داشــته باشــند .همچنیــن پاســخ نم یتوانــد در همــه مراحــل زنجیــره قــرار گیــرد،
فکــری کــه یــک کشــاورز دارد حتــی اگــر ســود بــه ایــن ســؤال بــا توجــه بــه شــرایط تورمــی چـون از رسـالت اصلـی خـود بازم یمانـد .را‌هحـل،
عملیاتـی 15تـا 20درصـد هـم نصیبـش شـود، در اقتصــاد ایــران حتــی در بخ شهــای غیــر از آن تقویــت اتحادی ههــا ،تعاون یهــا ،ســهامی
ادامـه م یدهـد (چـون تقریبـ ًا بـه همیـن انـدازه کشــاورزی کــه ویژگ یهــای ایــن بخــش را نیــز زراع یهــا و کشــت و صنع تهــا اســت .اگرچــه
یــا بیشــتر هــم از افزایــش قیمــت آب و زمیــن ندارنــد ،ســخت اســت؛ بــه عبارتــی در شــرایطی تعاون یهــای تولیــد نیــز محاســن و معایبــی
کــه تــورم حــدود 30تــا 40درصــد اســت ،هــر دارنــد ،مه متریــن معضــل تعاون یهــا در ایــران
خــودش منتفــع شــده اســت). بازدهــی کمتــر از آن منجــر بــه نــرخ بازدهــی اعتمادســازی ،ســرمایه اجتماعــی و مــواردی از
نکتــه دوم :در کشــاورزی درآمدهــا و هزین ههــای ایـن قبیـل اسـت کـه در اینجـا جـای بحث نـدارد.
پنهــان زیــادی وجــود دارد .زمانــی کــه صحبــت منفــی حقیقــی م یشــود.
از حاشــیه ســود م یشــود بایــد بتــوان ســود را دو نکته مهم وجود دارد: حاشــیه ســود کشــاورزی دراســتان کرمــان
محاســبه نمــود ،امــا در کشــاورزی یــک ســری چقــدرمتناســب بــا ملاحظــات یــک فعالیــت
هزین ههــا و درآمدهــای پنهانــی وجــود دارد نکتــه اول :زمانــی کــه تــورم 40درصــد اســت،
کــه اصــاً محاســبه نم یشــوند؛ بــرای مثــال یعنــی اگــر بــا پــول خــود هــر کاری را بتوانیــد اقتصــادی موجــه اســت؟
کشــاورزی کــه در شــب ،چهــار ســاعت روی
زمیــن کشــاورز یاش کار م یکنــد ،ایــن ســاع ِت
کار جــزو هزین ههــا آورده نم یشــود یــا ای نکــه
فرزنـد خـود را بـرای کار بـه مزرعـه م یبـرد ،جـزو
نیـروی کار پنهـان محسـوب شـده و در هزین ههـا
آورده نم یشـود .از طرفـی دیگـر اسـتفاد‌های کـه
کشـاورز از شـیر گوسـفند خود دارد و لازم نیسـت
از بیـرون شـیر تهیـه کنـد و مـواردی ازای ندسـت
جــزو درآمدهــای پنهــان او هســتند؛ بنابرایــن
م یتـوان گفـت هزینـه و درآمدهـای پنهـان بایـد
مدنظـر قـرار گیـرد.
در مجمــوع حاشــیه ســود کشــاورز خرد‌هپــا
را نم یتــوان ماننــد حاشــیه ســود یــک بنــگاه
اقتصــادی حســاب نمــود ،امــا اگــر همــه
هزین ههــا و درآمدهــای پنهــان و آشــکار را جمــع
کنیــم و میــزان افزایــش ســرمای های یــا قیمــت
94
| شـماره ۲۴و | ۲۵زمستان ۱۴۰۳و بهار | ۱۴۰۴
