Page 101 - Sepehr- 24-25 2pages

‫مقاله تولید‬

‫اساســی کشــاورزی بــا قانــون اساســی غــذا‪،‬‬ ‫کشـاورزان از طریـق افزایـش انـدازه مزرعـه‪ ،‬بهبـود‬ ‫محصولات کشاورزی‬
‫کشـاورزی و مناطـق روسـتایی جایگزیـن شـد تـا‬ ‫زمی ‌نهــای کشــاورزی‪ ،‬اســتفاده از ماشــی ‌نآلات‬ ‫بیشــترین ســطح زیــر کشــت اراضــی زراعــی در‬
‫و فنــاوری کشــاورزی‪ ،‬و تغییــر از تولیــد برنــج و‬ ‫ایــران بــه تولیــد غــات اختصــاص دارد ب ‌هطــوری‬
‫چهــار اصــل کلــی را ایجــاد کنــد‪:‬‬ ‫گنـدم بـه پـرورش دام‪ ،‬سـبزیجات و میو‌ههـا‪ ،‬از‬ ‫کـه در سـال ‪ 1402‬در حـدود ‪ 79‬درصـد سـطح زیـر‬
‫(‪ )1‬عرضه پایدار غذا‪،‬‬ ‫اقدامـات انجـام شـده در این راسـتا بود‪ .‬از اواسـط‬ ‫کشـت را بـه خـود اختصـاص داده انـد‪ .‬از نظـر میزان‬
‫دهــه ‪ 1950‬تــا اواســط دهــه ‪ ،1990‬سیاســ ‌تهای‬ ‫تولیـد نیـز غـات بـا ‪ 30‬درصـد در رتبـه اول و نباتات‬
‫(‪ )2‬نقش های چندمنظوره موردنظر کشاورزی‪،‬‬ ‫کشـاورزی بـر کنتـرل قیمـت و بازاریابـی‪ ،‬از جملـه‬ ‫علوفــه ای بــا ‪ 25‬درصــد در رتبــه دوم تولیــد قــرار‬
‫(‪ )3‬توسعه پایدار کشاورزی‪،‬‬ ‫تعرف ‌ههــای محصــولات اساســی بویــژه برنــج‪،‬‬ ‫داشـته اند‪ .‬عـاوه بـر محصـولات زراعـی‪ ،‬ایـران بـه‬
‫(‪ )4‬توسعه مناطق روستایی‪.‬‬ ‫بــرای اطمینــان از قیم ‌تهــای مقرو ‌نب ‌هصرفــه‬ ‫تولیـد طیـف وسـیعی از میو‌ههـا و مغزهـا‪ ،‬از جملـه‬
‫بــرای مصر ‌فکننــدگان و درعی ‌نحــال افزایــش‬
‫بــر اســاس ایــن قانــون‪ ،‬برنامه هــای د‌هســاله‬ ‫درآمـد مـزارع در مناطـق روسـتایی متمرکـز بـود‪.‬‬ ‫انـار‪ ،‬زرشـک‪ ،‬زعفـران و پسـته معـروف اسـت‪.1‬‬
‫سیاسـت کشـاورزی بـه نـام برنامـه اساسـی برای‬ ‫جهانـی شـدن سـریع اقتصـاد همـراه بـا کاهـش‬ ‫چشــ ‌مانداز کشــاورزی ژاپــن بــا تمرکــز بــر‬
‫غـذا‪ ،‬کشـاورزی و مناطـق روسـتایی از سـال ‪2000‬‬ ‫مــداوم نیــروی کار و مســاحت زمی ‌نهــای‬ ‫محصـولات بـا ارزش بـالا‪ ،‬بویـژه برنـج کـه غـذای‬
‫کشـاورزی‪ ،‬تأثیـر نامطلوبـی بـر جوامـع کشـاورزی‬ ‫اصلــی در کشــور اســت‪ ،‬مشــخص م ‌یشــود‪.‬‬
‫تدویـن شـده اسـت‪.‬‬ ‫ژاپــن گذاشــت‪ .‬ازایــ ‌نرو در ســال ‪ 1999‬قانــون‬ ‫عـاوه بـر برنـج‪ ،‬ژاپـن انـواع میو‌ههـا و سـبزیجات‬
‫اصلاحــات سیاســت کشــاورزی در ســا ‌لهای اخیــر‬ ‫را کشــت م ‌یکنــد و ارقــام منحصرب ‌هفــردی بــرای‬
‫بــرای کمــک بــه رقابت ‌یتــر شــدن ایــن بخــش‬ ‫پاسـخگویی بـه سـلیق ‌ههای داخلـی توسـع ‌هیافته‬
‫صــورت گرفتــه اســت‪ .‬هــدف ایــن بســته ها‬ ‫اسـت‪ .‬ایـن کشـور بـر کیفیـت محصـولات تأکیـد‬
‫افزایـش بهـره وری مزرعـه از طریـق یکپارچ ‌هسـازی‬ ‫زیــادی دارد کــه منجــر بــه توســعه شــیو‌ههای‬
‫کشــاورزی تخصصــی م ‌یشــود کــه ایمنــی و‬
‫مقایسه وضعیت کلی بخش کشاورزی دو کشور ایران و ژاپن‬ ‫جدول شماره (‪)1‬‬ ‫قابلیـت فـروش محصـولات را افزایـش م ‌یدهـد‪.2‬‬

‫ایران‬ ‫شاخص ژاپن‬ ‫وضعیت کلی مدیریت بخش کشاورزی درژاپن‬
‫‪89‬‬ ‫اصلاحــات اراضــی کشــاورزی در ژاپــن بلافاصلــه‬
‫‪1874‬‬ ‫جمعیت (میلیون نفر) ‪124‬‬ ‫پـس از جنـگ جهانـی دوم اجـرا شـد و مالکیـت‬
‫‪18760‬‬ ‫زمی ‌نهـای کشـاورزی را از مالـکان بـه کشـاورزان‬
‫‪48/5‬‬ ‫‪377‬‬ ‫مساحت (هزار کیلومترمربع)‬ ‫منتقــل کــرد‪ .‬همچنیــن فــروش زمی ‌نهــای‬
‫‪401‬‬ ‫‪4830‬‬ ‫اراضی کشاورزی (هزار هکتار)‬ ‫کشــاورزی را بــه غیــر کشــاورزان محــدود نمــوده‬
‫‪6‬‬ ‫‪342‬‬ ‫تراکم جمعیت (نفر در کیلومترمربع)‬ ‫و ب ‌هشــدت از حقــوق کشــاورزان حمایــت‬
‫‪14/4‬‬ ‫‪4213‬‬ ‫تولید ناخالص داخلی (میلیارد دلار امریکا)‬ ‫کــرد‪ .‬ایــن سیاســت تــا ســال ‪ ،2009‬زمانــی کــه‬
‫‪13‬‬ ‫سهم کشاورزی در ‪( GDP‬درصد)‬ ‫قانــون اراضــی کشــاورزی موردبازنگــری قــرار‬
‫‪20‬‬ ‫‪1/2‬‬ ‫سهم کشاورزی در اشتغال (درصد)‬ ‫گرفــت تــا شــرک ‌تهای غیــر کشــاورزی بتواننــد‬
‫‪4/5‬‬ ‫‪3/1‬‬ ‫زمی ‌نهــای کشــاورزی را اجــاره کننــد‪ ،‬اعمــال‬
‫‪5‬‬ ‫شــد‪ .‬ژاپــن همچنیــن در تحقیقــات و ترویــج‬
‫‪59/8‬‬ ‫‪0/3‬‬ ‫صادرات کشاورزی (درصد از کل)‬ ‫کشــاورزی و زیرســاخ ‌تهای اراضــی بــرای‬
‫‪27‬‬ ‫‪9/7‬‬ ‫واردات کشاورزی (درصد از کل)‬ ‫بازسـازی ویران ‌یهـای جنـگ سـرمای ‌هگذاری کـرد‪.‬‬
‫‪2‬‬ ‫تعداد بهره‌برداران بخش کشاورزی (میلیون نفر)‬ ‫درعی ‌نحـال‪ ،‬دولـت بـر اسـاس قانـون مدیریـت‬
‫‪2/5‬‬ ‫مـواد غذایـی‪ ،‬ب ‌همنظـور تأمیـن مـواد غذایـی‪ ،‬بـر‬
‫‪67/8‬‬ ‫متوسط اندازه مزارع (هکتار)‬ ‫خریـد برنـج (از تولیـد تـا توزیـع) نظارت داشـت‪.‬‬
‫‪10‬‬ ‫میانگین سن کشاورزان‬ ‫ب ‌همنظــور رســیدگی بــه افزایــش نابرابــری در‬
‫اسـتانداردهای زندگـی و بهـره وری بیـن کشـاورزی‬
‫جمعیت روستاها (میلیون نفر)‬ ‫و سـایر بخش هـا‪ ،‬ژاپـن قانون اساسـی کشـاورزی‬
‫را در ســال ‪ 1961‬اجــرا کــرد‪ .‬افزایــش درآمــد‬

‫‪99‬‬

‫| شـماره ‪ ۲۴‬و ‪ | ۲۵‬زمستان ‪ ۱۴۰۳‬و بهار ‪| ۱۴۰۴‬‬