Page 119 - Sepehr- 24-25 2pages
P. 119

‫مقاله تولید‬

‫‪-7‬دسترســی بــه نهــال و ســایر نهاد‌ههــای‬            ‫اســتراتژ ‌یهای مداخلــه مــورد اســتفاده قــرار‬       ‫كــه بــا رویکــرد زنجیــره ارزش‪ ،‬جایــگاه اصلــی‬
                            ‫کشــاورزی در محــل‪.‬‬        ‫م ‌یگیـرد‪ .‬ایـن ابـزار‪ ،‬چارچوبـی بـرای درک عوامـل‬      ‫سیاسـ ‌تگذاران و برنام ‌هریـزان بخـش كشـاورزی‬
                                                       ‫قاب ‌لکنتــرل و غیرقابــل کنتــرل فراهــم م ‌یکنــد‬    ‫مشـخص شـده و آ ‌نهـا م ‌یتواننـد نقـش واقعـی‬
                    ‫نقاط ضعف زنجیره ارزش مرکبات‬        ‫کـه هرگونـه مداخلـه بایـد آ ‌نهـا را در نظـر داشـته‬
‫‪-1‬عد ‌محمای ‌تهــای لازم در پــرورش ارقــام‬            ‫باشــد‪ .‬موضوعــات مهــم تجزی ‌هوتحلیــل ‪SWOT‬‬                                       ‫خــود را ایفــاء نماینــد‪.‬‬
‫مناســب صــادرات ازجملــه واشــنگتن نــاول‬             ‫زنجیـره ارزش درچهـاردسـته زیـرقـرارم ‌یگیـرد‪:‬‬
                                                                                                                         ‫بررسی وضعیت بازاررسانی مركبات استان‬
       ‫کوهســتان و ارقــام بــی بــذر مرکبــات‪،‬‬             ‫‪ -S‬نقاط قوت داخلی زنجیره ارزش چیست؟‬               ‫چنانچــه جریــان فعلــی بــازار مركبــات از تولیــد‬
‫‪-2‬عـدم وجـود کارخان ‌ههـای بالادسـتی و فـرآوری‬            ‫‪ -W‬نقاط ضعف داخلی زنجیره ارزش چیست؟‬                 ‫بــه مصــرف‪ ،‬در ســه مرحلــه یــا حلقــه تولیــد‪،‬‬
‫ایــن محصــولات کــه موجــب خا ‌مفروشــی و‬             ‫‪ -O‬چــه فرص ‌تهــای خارجــی ممکــن اســت‬               ‫ارز ‌شافـزوده و بازاریابـی و فـروش تقسـیم شـود‪،‬‬
‫ب ‌هخصـوص عـدم اسـتفاده از برنـد جنـوب کرمـان‬                                                                 ‫مشــکلات پیــ ‌شرو در هــر مرحلــه‪ ،‬در جریــان‬
‫بـرای معرفـی محصـولات ایـن منطقـه م ‌یشـود‪،‬‬                   ‫زنجیــره ارزش را بــه جلــو ســوق دهــد؟‬        ‫تولیـد تـا بازرگانـی داخلـی و خارجـی را م ‌یتـوان‬
‫‪-3‬شــناخته نبــودن مرکبــات بــا کیفیــت ایــن‬         ‫‪ -T‬چــه تهدیــدات خارجــی م ‌یتوانــد زنجیــره‬         ‫ب ‌هطــور خلاصــه ب ‌هصــورت شــکل شــماره (‪)1‬‬
‫منطقـه بـرای مصر ‌فکننـدگان داخلـی و خارجـی‬
‫و در ایــن خصــوص بایــد تبلیغــات و برن ‌دســازی‬                                   ‫ارزش را تهدیــد کنــد؟‬                                         ‫ترســیم نمــود‪.‬‬
‫صـورت گیـرد تـا ایـن محصـول ب ‌یرقیـب و مهـم‬                                                                  ‫تمـام مـوارد شـکل شـماره (‪ ،)1‬بیانگـر ناكارآمـدی‬
                                                                            ‫نقاط قوت زنجیره ارزش مرکبات‬       ‫بــازار مركبــات در اســتان اســت كــه بــا توجــه‬
  ‫منطقـه بـه جایـگاه واقعـی خـود دسـت یابـد‪،‬‬           ‫‪-1‬تنـوع رقـم و کمیـت و کیفیـت مطلـوب ارقـام‬            ‫بــه نوســانات شــدید قیمتــی محصــولات‪،‬‬
                            ‫‪-4‬کمبود نهال استاندارد‪،‬‬                                                           ‫باعــث نارضایتــی هــر دو طــرف تولیدكننــدگان و‬
                                                                                                    ‫موج ـود‪،‬‬  ‫مصر ‌فكننــدگان شــده اســت و فقــط واســط ‌هها‬
‫‪-5‬نبــود صنایــع بســت ‌هبندی و کارت ‌نســازی در‬       ‫‪-2‬تنــوع اقلیــم و شــرایط آب و هوایــی بســیار‬        ‫و دلالان هسـتند كـه از ایـن بـازار‪ ،‬سـهم و عایـدی‬
                                             ‫منطقــه‪،‬‬                                                         ‫خوبـی بـه جیـب م ‌یزننـد‪ .‬لـذا بـرای بهبـود ایـن‬
                                                                      ‫مناســب بــرای پــرورش مرکبــات‪،‬‬        ‫وضعیـت‪ ،‬الگـوی جدیـد سـاماندهی بـازار مركبات‬
‫‪-6‬کمبــود صنایــع درج ‌هبنــدی مکانیــزه مرکبــات‬              ‫‪-3‬داشتن خاک سبک عمیق فاقد شوری‪،‬‬                ‫بایســتی هــر چــه ســری ‌عتر بــر اســاس ســاختار‬
                                          ‫در منطقـه‪،‬‬   ‫‪-4‬ارگانیـک بـودن مرکبـات تولیـد شـده (مبـارزه‬          ‫ارائ ‌هشـده زنجیـره ارزش مركبـات ایجـاد و تکمیـل‬
                                                       ‫بــا آفــات ب ‌هویــژه در با ‌غهــای مرکبــات جنــوب‬
‫‪-7‬کمبــود صنایــع سرمایشــی اختصاصــی‬                  ‫کرمـان کامـاً بیولوژیـک و بـا اسـتفاده از حشـرات‬             ‫گــردد كــه در زیــر شــرح داده شــده اســت‪.‬‬
               ‫محصــول مرکبــات در منطقــه‪،‬‬
                                                                                         ‫انجــام م ‌یشــود)‪،‬‬       ‫الگوی جدید برای ایجاد زنجیره ارزش درمركبات‬
‫‪-8‬عــدم آگاهــی و شــناخت تولیدکننــدگان‬               ‫‪-5‬طعــم و مــزه ویــژه محصــول ب ‌هخصــوص در‬           ‫الگـو یـا مـدل جدیـد بـرای ایجـاد زنجیـره ارزش‬
‫مرکبـات‪ ،‬از رقبـا و بازارهـای خارجـی محصـولات‬                                                                 ‫در تولیــد‪ ،‬توزیــع و فــروش مركبــات مطابــق بــا‬
                                                                                             ‫کوهســتان‌ها‪،‬‬    ‫الگــوی زنجیــره ارزش پورتــر م ‌یباشــد‪ .‬هــرگاه‬
      ‫خــود‪ ،‬محیــط و خصوصیــات آن بازارهــا‪،‬‬          ‫‪-6‬اشـتغال بسیار بالای سـالانه بیش از ‪ 9‬هزار كارگر‬      ‫الگــوی زنجیــره ارزش پورتــر را بــرای ایجــاد‬
‫‪-9‬کمبــود نیــروی کار ماهــر در فصــل برداشــت‪،‬‬                                                               ‫زنجیــره ارزش محصــولات كشــاورزی و در اینجــا‬
                                                            ‫ب ‌هصـورت روزمـزد و ‪ 15‬هزار نفـر ب ‌هصورت كامل‪،‬‬   ‫ب ‌هطـور ویـژه بـرای محصـول مركبـات‪ ،‬بـر اسـاس‬
                                                                                                              ‫شـرایط حاكـم در بخـش كشـاورزی ایـران‪ ،‬تغییـر‬
                                                                                                              ‫شـکل و متناس ‌بسـازی نماییـم‪ ،‬سـاختار صحیـح‬
                                                                                                              ‫زنجیـره ارزش مركبـات و حلق ‌ههـای پن ‌جگانـه آن‬
                                                                                                              ‫ب ‌هعــاوه حلقــه پشــتیبان‪ ،‬در شــکل شــماره (‪)2‬‬

                                                                                                                                               ‫ترســیم م ‌یشــود‪.‬‬

                                                                                                              ‫تحلیــل ‪ SWOT‬زنجیــره ارزش مرکبــات اســتان‬
                                                                                                                                                            ‫کرمــان‬

                                                                                                              ‫نقــاط قــوت و ضعــف‪ ،‬فرص ‌تهــا و تهدیدهــا‬
                                                                                                              ‫(‪ )SWOT‬ابـزاری قدرتمنـد اسـت کـه در تدویـن‬

‫‪117‬‬

      ‫| شـماره ‪ ۲۴‬و ‪ | ۲۵‬زمستان ‪ ۱۴۰۳‬و بهار ‪| ۱۴۰۴‬‬
   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124