Page 67 - Sepehr23- 2 low
P. 67

‫مقاله تولید‬

                                                   ‫اولویت‌بندی راهبردها و تعیین راهبرد کانونی صنعت مرغداری استان کرمان (مأخذ‪ :‬محاسبات تحقیق)‬  ‫جدول شماره (‪)1‬‬

                                  ‫)‪ (S‬نقاط قوت‬                          ‫)‪ (W‬نقاط ضعف‬

‫)‪(SO‬‬                                            ‫راهبرد وزن نسبی‬  ‫)‪(WO‬‬   ‫راهبرد وزن نسبی‬               ‫)‪ (O‬فرصت‬
‫‪2/97‬‬                                            ‫راهبرد وزن نسبی‬   ‫‪3/16‬‬  ‫راهبرد وزن نسبی‬               ‫)‪ (T‬تهدید‬

‫)‪(ST‬‬                                                             ‫)‪(WT‬‬
‫‪3/35‬‬                                                             ‫‪3/54‬‬

‫اعطــای تســهیلات و اعتبــارات از ســوی بانــک‬     ‫می‌باشــد‪ .‬ایــن مشــکلات ســال‌ها صنعــت‬          ‫مهم‌تریـن نقـاط ضعـف صنعـت مرغداری اسـتان‬
‫کشـاورزی بعضـ ًا باعـث می‌شـود کـه بسـیاری‬                                                                            ‫‪ -1‬پایین بودن سواد فنی مرغداران‬
‫از بهر‌هبــرداران از دریافــت ایــن تســهیلات‬                    ‫مرغــداری را درگیــر نمــوده اســت‪.‬‬
‫محــروم بماننــد و دســت نیــاز ب ‌هســوی دلالان‬                                                      ‫اغلــب مرغــداران بــه شــیو‌ههای علمــی و‬
‫و پیلــ ‌هوران و ســلف‌خران دراز‌کننــد‪ .‬گرچــه‬    ‫‪ -3‬کمبـود منابـع مالـی و ناکافی بـودن اعتبارات‬     ‫تجرب ‌هشـده در مدیریـت واحدهـا آشـنایی کافـی‬
‫شــرایط ایــن گــروه در اعطــای وام ســهل‌تر‬                                                          ‫ندارنــد و همیــن امــر باعــث کاهــش تولیــد و‬
‫می‌باشــد؛ امــا تعهــدات غیرمنصفانــه از قبیــل‬                  ‫و تسـهیلات لازم دربخـش مرغداری‬      ‫یــا بــالا رفتــن هزینــه تولیــد می‌گــردد‪ .‬عــدم‬
‫پیش‌فــروش نمــودن محصــول و نداشــتن‬                                                                 ‫آگاهــی و دانــش در زمینــه ایجــاد و توســعه‬
‫حــق تعییــن قیمــت و اخــذ تضمین‌هــای‬            ‫به‌منظــور ایجــاد هرگونــه توســعه و تحــول در‬    ‫واحدهـای صنعتـی مرغـداری بـرای علاقمنـدان‬
‫غیرمعقــول از ســوی وام‌دهنــدگان همــواره‬                                                            ‫بــه ســرمای ‌هگذاری و مشــارکت در ایــن زمینــه‬
‫اســتفاده‌کنندگان از ایــن قبیــل وام‌هــا را‬      ‫بخــش طیــور بــا توجــه بــه کــم بــازده بــودن‬  ‫از یکســو و کمبــود آموز ‌شهــای لازم و کافــی‬
‫بــا خســران و زیا ‌نهــای ســنگین روبــ ‌هرو‬      ‫شــیوه مرغــداری ســنتی‪ ،‬طبعــ ًا تولیدکننــدگان‬   ‫از ســوی دیگــر توســعه فعالی ‌تهــای مرغــداری‬
‫می‌ســازد‪ .‬از طــرف دیگــر اعتبــارات دولتــی و‬                                                       ‫در اســتان را بــا مشــکل روبــ ‌هرو می‌ســازد‪.‬‬
‫عمرانــی هزینــه شــده در ایــن بخــش بســیار‬      ‫به‌ســوی منابــع اعتباردهنــده کشــیده خواهنــد‬    ‫گرچــه فعالی ‌تهــای آموزشــی و ترویجــی‬
‫ناچیــز بــوده‪ ،‬به طوری‌کــه اکثــر دســتگا‌ههای‬                                                      ‫بـرای مرغـداران در سـطح منطقـه برگـزار شـده؛‬
‫مرتبـط بـا امـور طیـور اسـتان از ناکافـی بـودن‬     ‫شــد‪ .‬بانــک کشــاورزی عمده‌تریــن منبــع‬          ‫ولـی حجـم فعالیـت فعلـی جوابگـوی نیازهـای‬
‫اعتبــارات تخصیصــی گل ‌همنــد م ‌یباشــند‪ .‬در‬
‫چنیـن شـرایطی طبیعتـ ًا توسـعه مرغـداری بـا‬        ‫تأمی ‌نکننــده نیازهــای مالــی مرغــداران اســت‪.‬‬                                   ‫آموزشــی نیســت‪.‬‬

                  ‫مشــکل روبــه‌رو خواهــد بــود‪.‬‬  ‫مقــررات پیچیــده و دســت و پاگیــر اداری در‬         ‫‪ -2‬نرخ مرگ‌ومیر بالا در اثر بیمار ‌یهای مختلف‬
                                                                                                      ‫حفــظ صنعــت مرغــداری در درجــه اول در‬
                 ‫‪ -4‬بالا بودن هزینه خوراک و دارو‬   ‫صنعـت مرغـداری بـه دلایـل گونا گـون از جملـه‬       ‫گــرو حفاظــت مــرغ از ابتــا بــه بیماری‌هــای‬
‫انحصــار در واردات‪ ،‬از مه ‌متریــن مشــکلات‬        ‫سـرعت بـالای رشـد طیـور در زمـان کوتـاه نسـبت‬      ‫هم ‌هگیـر و جلوگیـری از شـیوع ایـن بیماری‌هـا‬
‫موجــود در واردات نهاد‌ههــای طیــور اســت‪.‬‬        ‫بـه سـایر دا ‌مهـا‪ ،‬ضریـب تبدیـل غذایـی پاییـن‪،‬‬    ‫می‌باشــد‪ .‬عــاوه بــر ایــن بــرای ارتقــاء و‬
‫برخــی از شــرک ‌تهای واردکننــده‪ ،‬محموله‌هــای‬    ‫امـکان تولیـد در تمـام شـرایط آب و هوایـی‬          ‫افزایـش تولیـدات صنعـت بایـد امکانـات کافـی‬
‫خــود را ب ‌همنظــور بــه هــم ریختــن عرضــه‬      ‫و بازگشـت سـریع سـرمایه‪ ،‬نسـبت بـه سـایر‬           ‫بــرای درمــان و یــا ریشــ ‌هکنی بیماری‌هــای‬
‫و تقاضــا و بــالا رفتــن قیمــت محمولــه در‬       ‫صنایـع دامپـروری دارای اولویـت م ‌یباشـد‪.‬‬          ‫مــرغ کــه به‌طــور آشــکار و پنهانــی موجــب‬
‫پایانه‌هــا نگــه می‌دارنــد‪ .‬انحصــار در واردات‬   ‫عالوه بــر ایــن‪ ،‬مصـرف گوشـت مـر غ از لحـاظ‬       ‫بــروز عمده‌تریــن ضایعــات مرغــی می‌گردنــد‬
‫ســبب شــده کــه برخــی بــا قیم ‌تهــا بــازی‬     ‫جنب ‌ههــای بهداشـتی نیـز بــ ‌هدلیل عـدم امـکان‬   ‫فراهــم باشــد‪ .‬نارســائی‌های ناشــی از کمبــود‬
‫کننــد و باعــث رشــد قیمــت محصــولات در‬          ‫انتقــال سـریع بیمار ‌یهـای میکروبـی‪ ،‬ویروسـی‬      ‫منابــع اعتبــاری و کمبــود پرســنل دامپزشــکی‬
‫کشــور شــوند‪ .‬کشــور بــا واردات نهاده‌هــای‬      ‫و انگلـی بـه انسـان‪ ،‬ارزش غذایـی بــالا‪ ،‬ترکیــب‬   ‫از عمد‌هتریــن دلایــل عــدم موفقیــت کامــل‬
‫طیــور گریبا ‌نگیــر اســت و ارز ارزا ‌نقیمــت‬     ‫مناسـب اسـیدهای آمینـه ضـروری و ضریـب‬              ‫برنامه‌هــای پی ‌شبینــی شــده و در دســت اجــرا‬
‫در ســا ‌لهای گذشــته ســبب شــده بــود تــا‬       ‫هضـم بـالا نسـبت بـه مصـرف گوشـت قرمـز‬             ‫بــوده اســت‪ .‬عــاوه بــر محــدود بــودن مراکــز‬
‫کمبـودی در عرضـه نهـاده طیور احسـاس نشـود‪.‬‬         ‫دارای برتـری اسـت‪ .‬بـا وجـود اینکـه در دور ‌ههای‬   ‫دامپزشــکی‪ ،‬کمیابــی دارو و واکســن و هزینــه‬
                                                   ‫مختلـف‪ ،‬صنعـت طیـور دچـار چال ‌شهـای‬               ‫بـالای آن نیـز یکـی دیگـر از مشـکلات موجـود‬
                                                   ‫متعـددی شـده اسـت‪ ،‬امـا ایـن صنعـت ظرفیـت‬
                                                   ‫بسـیار زیـادی دارد کـه بـا مدیریـت صحیـح‬
                                                   ‫زنجیـره تولیـد م ‌یتـوان ایـن ظرفی ‌تهـا را در‬
                                                   ‫راسـتای جهـش تولیـد مـورد اسـتفاده قـرار داد‪.‬‬

‫‪65‬‬

      ‫| شـماره ‪ | ۲۳‬پاییز ‪| 1403‬‬
   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72