Page 56 - Sepehr23- 2 low

‫اتاق بازرگانی‪ ،‬صنایع‪،‬‬
‫معادن و کشاورزی کرمان‬

‫بـود‪ .‬عمـده محصـولات صادراتی شـامل محصولات‬ ‫خــاک و افزایــش ســوددهی کشــاورزان اســت‪.‬‬ ‫مطالعه موردی کشور هند‬
‫فرآور ‌یشــده ماننــد خــوراک ســویا‪ ،‬دان ‌ههــای‬ ‫‪ .2‬برنامــه ‪Mission Organic Value Chain‬‬ ‫در هنــد‪ ،‬تحــولات اقتصــادی مثبتــی بــه دلیــل‬
‫روغنـی‪ ،‬غـات و محصـولات کش ‌تشـده در مـزارع‬ ‫‪Development for North Eastern‬‬ ‫تغییـر بـه تولیـد ارگانیـک در بخـش کشـاورزی‬
‫ارگانیـک بـود‪ .‬ب ‌هطـور خـاص‪ ،‬محصـولات فـرآوری‬ ‫‪ :Region MOVCDNER‬ایــن برنامــه بویــژه‬ ‫رخ داده اســت‪ .‬کشــاورزان در مناطــق مختلــف‬
‫شـده از جملـه سـویا حـدود ‪ ۶۱‬درصـد از ارزش کل‬ ‫بــرای شــمال شــرق هنــد طراحــی شــده و بــا‬ ‫هنـد کـه محصـولات خـود را بـه ارگانیـک تغییـر‬
‫تمرکــز بــر محصــولات خــاص و صادرات‌محــور‪،‬‬ ‫داده‌انــد‪ ،‬توانســت ‌هاند از مزایــای ایــن تغییــر‬
‫صـادرات را تشـکیل دادنـد‪.‬‬ ‫زنجیر‌ههـای ارزش ارگانیـک را توسـعه می‌دهـد‪.‬‬ ‫بهره‌منـد شـوند‪ ،‬بویـژه بـه دلیـل دسترسـی بـه‬
‫بــازار داخلــی نیــز رشــد قابل‌توجهــی داشــته‬ ‫‪ MOVCDNER‬کشــاورزان را بــا حمایت‌هــای‬ ‫بازارهــای بــا قیمــت بالاتــر در اروپــا و آمریــکا‪.‬‬
‫و ارزش بــازار محصــولات ارگانیــک در هنــد‬ ‫مالـی ‪ ۲۵۰۰۰‬روپیـه بـرای هـر هکتـار بـه مـدت‬ ‫به‌عنــوان مثــال‪ ،‬صــادرات محصــولات ارگانیــک‬
‫در ســال ‪ ۲۰۲۳‬بــه ‪ 1/58‬میلیــارد دلار رســیده‬ ‫ســه ســال و ایجــاد زیرســاخ ‌تهای پــس‬ ‫هنــد از جملــه برنــج‪ ،‬چــای‪ ،‬ادوی ‌هجــات و‬
‫اســت‪ .‬ایــن افزایــش ناشــی از آگاهــی بیشــتر‬ ‫از برداشــت و بســته‌بندی تــا ‪ ۲‬کــرور روپیــه‬ ‫دانه‌هــای روغنــی پــس از تبدیــل بــه ارگانیــک‬
‫مصر ‌فکننــدگان نســبت بــه مزایــای بهداشــتی‬ ‫پشـتیبانی می‌کنـد‪ .‬هـدف ایـن برنامـه تبدیـل‬ ‫افزایـش یافتـه و رشـدی حـدود ‪ ۲۵‬درصـدی را‬
‫محصـولات ارگانیـک بـوده و انتظـار مـ ‌یرود کـه‬ ‫کشـاورزی بومـی منطقـه بـه کشـاورزی تجـاری‬
‫ایــن بــازار بــا نــرخ رشــد ســالانه بیــش از ‪۲۱‬‬ ‫ارگانیــک و اتصــال بــه بازارهــای داخلــی و‬ ‫تجربــه کــرده اســت‪.‬‬
‫درصــد تــا ســال ‪ ۲۰۳۲‬بــه رشــد خــود ادامــه‬ ‫دولــت هنــد بــرای ترویــج کشــاورزی ارگانیــک‪،‬‬
‫بین‌المللــی اســت‪.‬‬ ‫دو برنامــه اصلــی را معرفــی کــرده کــه بــه‬
‫دهــد‪.‬‬ ‫تولیدکننـدگان بـرای افزایـش درآمـد و دسترسـی‬
‫اثــرات اقتصــادی برنام ‌ههــای ترویــج کشــاورزی‬ ‫بــه بازارهــای بین‌المللــی کمــک کــرده اســت‪:‬‬
‫وضعیت تولید ارگانیک در ایران‬ ‫ارگانیـک در هنـد‬ ‫‪ .1‬برنامــه ‪Paramparagat Krishi Vikas‬‬
‫ایــران در رتبــه ‪ ۷۹‬جهانــی تولیــد محصــولات‬ ‫‪ :Yojana PKVY‬ایـن برنامـه کـه از سـال ‪۲۰۱۵‬‬
‫ارگانیــک قــرار دارد و حــدود ‪ ۹۰‬هــزار هکتــار‬ ‫گزار ‌شهــا نشــان می‌دهنــد کــه در نتیجــه ایــن‬ ‫آغــاز شــده‪ ،‬بــا ایجــاد خوشــ ‌ههای کشــاورزی‬
‫از زمی ‌نهــای کشــاورزی کشــور زی رکشــت‬ ‫برنام ‌ههــا‪ ،‬مســاحت زمین‌هــای ارگانیــک هنــد‬ ‫ارگانیــک و ارائــه آمــوزش‪ ،‬تأییدی ‌ههــای محلــی‬
‫محصـولات ارگانیـک قـرار دارد‪ .‬ایـن محصـولات‬ ‫افزایـش یافتـه و در چنـد سـال اخیـر بـه حـدود‬ ‫‪( PGS‬سیسـتم تضمین مشـارکتی) و تسـهیلات‬
‫کــه شــامل زعفــران‪ ،‬پســته‪ ،‬میوه‌هــای خشــک‬ ‫‪ 29/17‬میلیـون هکتـار رسـیده اسـت کـه رشـد‬ ‫پـس از برداشـت بـه کشـاورزان کمـک می‌کنـد‪.‬‬
‫و خرمــا می‌شــوند‪ ،‬عمدتــ ًا بــه اروپــا و آســیا‬ ‫چشــمگیری در صــادرات و درآمــد کشــاورزان‬ ‫تحـت ایـن برنامـه‪ ،‬بـه ازای هـر هکتـار و بـرای‬
‫صــادر می‌گردنــد‪ .‬بــازار داخلــی محصــولات‬ ‫مـدت سـه سـال‪ ،‬مبلـغ ‪ 50000‬روپیه به کشـاورزان‬
‫ارگانیــک هنــوز ب ‌هطــور کامــل توســعه نیافتــه و‬ ‫داشـته اسـت‪.‬‬ ‫کمــک می‌شــود کــه ‪ ۳۱۰۰۰‬روپیــه آن مســتقیم ًا‬
‫در سـا ‌لهای اخیـر‪ ،‬هنـد شـاهد رشـد چشـمگیری‬ ‫بــرای تأمیــن نهاده‌هــای ارگانیــک به‌صــورت‬
‫بیشــتر در شــمال تهــران تقاضــا دارنــد‪.‬‬ ‫در فــروش و صــادرات محصــولات ارگانیــک بــوده‬ ‫کمــک نقــدی پرداخــت می‌شــود‪ .‬هــدف‬
‫اســت‪ .‬در ســال مالــی ‪ ،۲022-۲۰۲3‬صــادرات‬ ‫‪ PKVY‬تقویــت تولیــد ارگانیــک‪ ،‬بهبــود کیفیــت‬
‫مزایای رقابتی محصولات دارای گواهی‌نام ‌ههای‬ ‫محصــولات ارگانیــک هنــد بــه بیــش از ‪۳۱۲۰۰۰‬‬
‫ارگانیک و گلوبال گپ (‪)Global. G.A.P‬‬ ‫تـن رسـید کـه ارزش آن حـدود ‪ ۴۹۵‬میلیـون دلار‬

‫‪ .1‬ورود بــه بازارهــای بی ‌نالمللــی‪ :‬محصــولات‬
‫دارای ایــن گواهینامه‌هــا از حمایــت‬
‫مصرف‌کننــدگان برخوردارنــد ایــن امــر بــه‬
‫تولیدکننــدگان امــکان می‌دهــد تــا محصــولات‬
‫خـود را بـا قیمـت بالاتـری بـه فـروش برسـانند‪.‬‬
‫بویــژه بازارهــای ســخت‌گیر ماننــد اتحادیــه‬
‫اروپــا‪ ،‬ژاپــن و ایالا ‌تمتحــده بیشــتر بــه‬
‫محصـولات دارای ایـن اسـتانداردها علاقـه نشـان‬
‫می‌دهنــد و از ایــن جهــت ایــن گواهی‌نام ‌ههــا‬
‫بــرای افزایــش صــادرات بــه بازارهــای جهانــی‬

‫ضــروری هســتند‪.‬‬
‫‪ .2‬افزایـش شـهرت برنـد و اعتمـاد مصر ‌فکنندگان‪:‬‬
‫مصر ‌فکننـدگان بـه سـامت‪ ،‬پایـداری و کیفیـت‬

‫‪54‬‬

‫| شـماره ‪ | 23‬پاییز ‪| 1403‬‬