Page 47 - Sepehr23- 2 low
P. 47
گفت‌وگو تولید
آیــا می‌تــوان گفــت کــه تحقیقــات و در ســطح جهانــی ،اســتفاده از فناور یهــای کشـاورزی ،فاصلـه ایـران از کشـورهای پیشـرفته
نتایــج آن در حــوزه کشــاورزی چقــدر بــه دســت ژنتیکــی بــرای تولیــد محصــولات مقــاوم در جهــان قابل‌توجــه اســت .ایــن فاصلــه از چنــد
برابــر شــرایط آب و هوایــی نامطلــوب ،آفــات
کشــاورزان رســیده و عملیاتــی م یشــود؟ و بیماری‌هــا به‌ســرعت در حــال گســترش جنبــه قابل‌بررســی اســت:
در ایـران ،فاصلـه بیـن تحقیقـات علمـی در حوزه اســت .ایــران در ایــن حــوزه نیــز بــا فاصلــ های .1مکانیزاسیون و فناوری‌های مدرن کشاورزی
کشـاورزی و بهر‌هگیـری عملـی از ایـن تحقیقـات قاب لتوجــه مواجــه اســت ،چراکــه قوانیــن کشـورهای موفـق در کشـاورزی ب هطـور گسـترده
توسـط کشـاورزان هنـوز چالش‌برانگیـز اسـت .از و مقــررات ســخت‌گیرانه ،همچنیــن کمبــود از ماشـی نآلات و تجهیـزات مـدرن بـرای کاشـت،
منظــر بخــش خصوصــی ،چنــد عامــل کلیــدی ســرمای هگذاری در تحقیــق و توســعه (،)R&D برداشــت و فــرآوری محصــولات اســتفاده
وجـود دارد کـه باعـث می‌شـود نتایـج تحقیقـات مانــع پیشــرفت در اســتفاده از ایــن فناور یهــا م یکنـد .در ایـران بویـژه در برخـی مناطـق ،هنـوز
به‌طـور کامـل بـه دسـت کشـاورزان نرسـد یـا بـه شــده اســت .بخــش خصوصــی در ایــن زمینــه بخــش قاب لتوجهــی از کشــاورزی به‌صــورت
نیـاز بـه حمایت‌هـای قانونـی و تحقیقاتـی دارد. ســنتی و بــا بهــرهوری پاییــن انجــام م یشــود.
شـکل عملیاتـی اجـرا نشـود: بخـش خصوصـی بارهـا اعـام کـرده کـه یکـی
.1فقــدان ارتبــاط مؤثــر بیــن پژوهشــگران و .5زنجیره تأمین و صنایع تبدیلی از دلایــل اصلــی ایــن عقب‌ماندگــی ،کمبــود
کشــورهای موفــق در کشــاورزی به‌شــدت بــر ســرمای هگذاری در مکانیزاســیون اســت .اگرچــه
کشــاورزان توسـعه زنجیـره تأمیـن و صنایـع تبدیلـی تمرکـز تلاش‌هایــی بــرای بــ هروز کــردن فناور یهــای
یکــی از مشــکلات اصلــی ایــن اســت کــه دارنــد تــا از هدررفــت محصــولات جلوگیــری کشـاورزی صـورت گرفتـه ،امـا ایـن فرآینـد بـا
میــان محققــان و کشــاورزان شــکاف وجــود کننــد و ارزش افــزوده بالاتــری ایجــاد کننــد. چال شهـای مالـی و زیرسـاختی روبـه رو اسـت.
دارد .تحقیقــات علمــی اغلــب در محی طهــای در ایــران ،بــه دلیــل کمبــود ســرمای هگذاری در
دانشــگاهی یــا آزمایشــگاهی انجــام می‌شــود، ایــن حوز‌ههــا ،بخشــی از تولیــدات کشــاورزی .2استفاده از داده‌ها و کشاورزی هوشمند
درحال یکــه کشــاورزان بــه راهکارهــای عملــی از بیــن مــی‌رود .بــا توســعه صنایــع تبدیلــی در کشــاورزی مــدرن جهــان ،از داده‌هــای
و تجربــی نیــاز دارنــد .ایــن شــکاف باعــث مــدرن و اســتفاده از فناور یهــای بســت هبندی ماهـواره‌ای ،هـوش مصنوعـی و اینترنـت اشـیاء
م یشــود کــه بســیاری از نتایــج تحقیقاتــی بــه و نگهــداری محصــولات ،ایــن مشــکل می‌توانــد ( )IoTبــرای مدیریــت بهتــر منابــع و افزایــش
شــکل مؤثــر و عملــی بــه کشــاورزان نرســد. بهــرهوری اســتفاده م یشــود .ایــن فناوری‌هــا
کاهــش یابــد. بــه کشــاورزان کمــک م یکنــد تــا میــزان
.2عدم ترویج مناسب و آموزش ناکافی بخـش خصوصـی در ایـران پتانسـیل لازم بـرای مصـرف آب ،کـود و سـموم را بهین هسـازی کننـد
سیســت مهای ترویــج و آمــوزش کشــاورزی در ب هکارگیــری فناوری‌هــای برتــر را دارد ،امــا ایــن و تولیــدات خــود را افزایــش دهنــد .در ایــران،
ایـران ب هانـدازه کافـی کارآمـد نیسـتند .بسـیاری امـر مسـتلزم فراهـم کـردن بسـترهای مناسـب، ورود بـه ایـن حوزه‌هـا هنـوز در مراحـل ابتدایـی
از کشــاورزان ،بویــژه در مناطــق دورافتــاده ماننــد دسترســی بــه منابــع مالــی ،آمــوزش و اسـت و بسـیاری از کشـاورزان بـه فناور یهـای
بــه منابــع اطلاعاتــی و آموز شهــای عملــی هوشــمند دسترســی ندارنــد .بخــش خصوصــی
دسترســی ندارنــد .بخــش خصوصــی تأکیــد انتقـال دانـش از کشـورهای پیشـرفته اسـت. در ایــن زمینــه نیــاز بــه حمای تهــای مالــی و
م یکنـد کـه ترویـج نتایـج تحقیقاتـی و انتقـال آموزشـی بیشـتری دارد تـا بتوانـد به‌طـور مؤثـر
از ایــن تکنولوژی‌هــا اســتفاده نمایــد.
.3بهره‌برداری پایدار از منابع
در کشــورهای پیشــرفته ،اســتفاده از
تکنولوژی‌هـای برتـر بـه مدیریـت پایـدار منابـع
آب‌وخــاک کمــک می‌کنــد .در ایــران ،بــا توجــه
بــه بحرا نهــای زیســت‌محیطی بویــژه کمبــود
آب ،اســتفاده از فناور یهــای مدیریــت منابــع
آب و کشــاورزی پایــدار بســیار اهمیــت دارد.
باای نحــال ،بــه دلیــل کمبــود دسترســی بــه
تکنولوژ یهــای نویــن و هزین ههــای بــالای
آ نهــا ،بســیاری از کشــاورزان ایرانــی همچنــان
بــه رو شهــای ســنتی وابســته‌اند.
.4فناوری‌های ژنتیک و تولید محصولات مقاوم
45
| شـماره | ۲۳پاییز | 1403
